Test de evaluare a cunostintelor anterioare
Un singur raspuns este corect!1.Cand trebuie recoltate legumele pentru realizarea unei corecte coservari?
|
cand se afla in stadiul primar de dezvoltare
| |
|
cand se afla intr-un stadiu de imbatranire
| |
|
cand au ajuns la stadiul de maturitate
|
2. Sursa primara de vitamine si minerale este asigurata de.....?
|
cand au ajuns la stadiul de maturitate
| |
|
fructele
| |
|
legumele si fructele
|
3. Ce se poate obtine prin conservarea fructelor?
|
compot, gem etc.
| |
|
magiun, miere.
| |
|
ciocolata, dulceata.
|